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La Cançò de Ruscalleda
Archivado en Sonetos y poemas 
El corazón evoca lo que se queda
prendido en la memoria del paladar,
me fío de los ojos de Ruscalleda,
del cielo de su boca en Sant Pol de Mar.
De sus manos tan sabias en los fogones,
de sus versos de tinta de chipirón,
de su cante huertano por camarones,
su congrio, su sofrito, su rovellón.
Reinando entre lo crudo y lo bien cocido,
entre la tradición y la modernez
te receta una coca con mi apellido,
un pollo de corral, un erizo, un pez.
Le pone a su espardenya tacón de aguja,
su alcachofa se viste de flor de lis,
la Pompadour alterna con la maruja,
Tirant lo Blanc almuerza con Amadís.
La gamba es, inter pares, la prima donna,
y el Sant Pau, el liceo del buen yantar,
universal, provincia de Barcelona,
Maresme en la sartén, comer y cantar.
Poema: La Cançò de Ruscalleda
Año: 2008, Interviú
Letra: Joaquín Sabina
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noticia
mmm… lo dejan sus músicos discretamente, la letra ya se le terminó de poner rancia; cada vez con más notoriedad, el exceso reclama, reclama y encima no se aparece en interview esta semana… mmm algo me dice que mejor prepararse para lo peor….
Me duele pensarlo pero parece que ya no nos queda joaquinito para tanto rato…
Pero que dices jesus? que a joaquin no le keda cuerda? este poema ha sido flojo (muy flojo creo yo) pero los de las semanas anteriores tiene aroma a cancion que tira pá tras.
Joaquin para hacer un disco necesita mas tiempo que bustamante o bisbal, por poner un ejemplo, por razones obvias: sabina te hace de cada cancion un poema y a los demas les cuesta trabajo rimar dos versos juntos.
Y lo de interviu…. no sale tampoco ninguno de los que escriben semanalmente (millás tambien esta acabado por no aparecer esta semana??)
fui a su concierto en monterrey mexico y me quede con ganas de mas fue un lleno total en la arena monterrey no se porque no abre otra fecha le verdad estaria chido
Recordemos que Joaquín Sabina está de VACACIONES, y los sonetos de interviú corresponden a parte de su trabajo…